Réponse courte
L’essentiel
Le linge et les consommables se pilotent avec une dotation par séjour, un stock tampon, une responsabilité de comptage et un seuil de réapprovisionnement. Le stock théorique doit être rapproché du terrain.
Définir les unités
Comptez par kit utile : couchage, salle de bain, cuisine ou accueil. Une unité claire évite de mélanger draps, housses et ensembles complets.
Calculer un seuil
Stock minimum = consommation prévue pendant le délai de réapprovisionnement + tampon. Ajoutez les rotations rapprochées, la saison et le taux de perte observé, sans gonfler arbitrairement le stock.
Traiter les écarts
À chaque rotation, signalez rupture, article taché, perte ou casse avec le logement et la date. Un ajustement de stock sans motif efface l'information nécessaire pour corriger le processus.
Analysez chaque mois les articles les plus consommés et les écarts récurrents avant de modifier la dotation ou de changer le fournisseur.
Sources et révision
Publié le 22 juillet 2026 · révisé le 22 juillet 2026 · responsable éditorial : Rédaction LOGIMMO.
- Fiche canonique détaillée du produit et des opérations LOGIMMO — LOGIMMO, vérifié le 22 juillet 2026 · C:\DEV\LOGIMMO.app\docs\FICHE-CANONIQUE-LOGIMMO.md.